Saint
Valentin
 |
Le
Belle Vallée
un dîner en croisière à
Paris |
Venez fêter la
Saint Valentin !
Le Samedi 14 février
2009 en croisière sur la Seine
Cocktail des amoureux
3
pièces salées par personne
(2 canapés + 1 verrine cuillère)
Amuses bouches
(olives, chips, cacahuètes, mélanges exotiques)
Entrée
Délice de foie gras en terrine
et sa confiture d'oignons
Plat
Magret de canard façon plancha, sauce au poivre vert
Tomates provençales, gratin dauphinois,
fagot de haricots verts
Fromage sur lit de verdure
Brie de Meaux + rondin de chèvre
Dessert
Pyramide au chocolat
servie avec son coulis pistache
et sa coupe de Champagne
Vins
& Boissons
1/3 de vin répartis en rouge, vin blanc
Vin Rouge : Château Beau Mayne (Bordeaux AOC)
Vin Blanc : Château Beau Mayne (Bordeaux AOC)
Eau minérale, café
 Histoire de la Saint Valentin
Bien que la Saint Valentin se pratique dans de nombreux pays, on ne connaît pas réellement
l'origine de cette fête. Plusieurs versions se font écho, et la fête des Lupercales semblent
la première des inspirations pour la célébration des amoureux.
La célébration de l'amour est
présente dans nos traditions depuis l'Antiquité déjà. Une fête païenne, les Lupercales, avait
lieu chaque année afin de rendre hommage à l'amour et de donner un petit coup de pouce aux jeunes
gens afin qu'ils puissent se rencontrer au cours d'un rassemblement villageois.
Les Lupercales, qui célébrait Lupercus, le dieu de la fertilité et des troupeaux, représenté vêtu
d'une peau de chèvre, marquait le jour du printemps.
Elles amenaient les jeunes femmes à toucher
la peau de chèvre du dieu afin de devenir fertile. Les Lupercales furent donc auparavant la célébration
des célibataires, qui permettaient ainsi à de nombreux jeunes gens seuls de se rencontrer.
Au Moyen-Âge, cette fête se poursuivait et amener même les célibataires à s'épouser rapidement.
Au fil des siècles, la tradition a perduré, en transformant toutefois l'hommage à Lupercus,
en fête pour les amoureux, les couples, sous la protection de Cupidon.
 |
consultez le plan de la croisière