Le Melody Blues

Un dîner croisière avec concert de Jazz
offre valable uniquement les mercredis

Ouverture & service du dîner : à partir de 20h30 1ère partie du concert : de 21h30 à 22h30 2nde partie du concert : de 22h50 à minuit

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Formule à 90 € ttc par personne

Menu
(à titre indicatif)

Une Coupe de Champagne

ENTRÉES
Brochette de Lotte au Safran
craquant au pavot
ou
Bavarois d'endivette
vinaigrette tiède aux agrumes

PLATS
Magret de Canard aux épices
Charlotte de Pommes de Terre Douces
ou
Filet de Rascasse aux Graines d'Aneth
Confit de Fenouil et Pommes Paillasson
ou
Noix d'Autruche en Croute
Ecrasé de Pommes de Terre aux Pouces d'Epinards

DESSERTS
Giboulée de Fruits Rouges à l'Acidulé
Crème Fouettée au Sucre Roux
ou
Pain perdu au pain d'épice
Compotée de Pommes Cannelle

Café Expresso Illy

1/2 Bouteille par personne
Château Cazeaux 1ère côtes de Blaye
Château Beaubois, costières de Nîmes
Badoit, Evian

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